8 Dicembre Taglieri di salumi e formaggi con marmellata di fichi fatta in casa Bruschette con olio Frittata di patate Calzone con ripieno di verdura e tuma a modo nostro Polpettine di spinaci e patate Carpaccio di carciofi con scaglie di parmigiano e cipolina fresca Finocchi stufati con capperi e pomodori secchi Tuma panata
26 dicembre Taglieri di salumi e formaggi con marmellata di fichi fatta in casa Bucce di patate fritte Crostini di pane di timilia con olio Frittata di ricotta e menta Tuma filata al miele Verdura saltata in padella Caponata di carciofi Involtini di zucca e speck con cuore filante Rigatoni con sugo di maiale
Pranzo 1 gennaio Aperitivo d’entrata Prosecco Taglieri di salumi e formaggi con marmellata di fichi fatta in casa Crostini di pane di timilia con olio Bucce di patate fritte Antipasti Involtini di polenta speck e formaggio Tuma panata fritta Cestini di pasta sfoglia con ragù di lenticchia lenticchia Frittata la forno con segale e
