Menù adulti Taglieri di formaggi e salumi Bruschette con olio evo Finocchi gratinati Supplì di riso Frittata di patate Carciofi fritti Macco fritto Casarecce al ragù bianco Grigliata mista con insalata della fattoria Bavarese alle fragole Menù bambini Pasta con sugo di pomodoro Cotoletta di pollo con patate fritte Ciabella variegata Costo adulti €45,00
AMICI AMICI Da lunedì si spera torneremo GIALLI ma con restrizioni che ci obbligano a modificare la nostra proposta... e allora cosa VI PROPONIAMO? Tavoli all'aperto nel nostro prato e UN BRUNCH ricco di prelibatezze che potrete prenotare in due fasce di orario per accontentare tutti, ovviamente con il tour della fattoria e le nostre
Taglieri di salumi e formaggi con marmellata di fichi fatta in casa Bruschette di timilia con olio evo 2019 Verdure di stagione saltate in padella Polpettine di cavolfiori e patate Cestini con zucca con broccoli e scamorza Frittata di ricotta e broccoli Ravioli con ripieno di tuma e olive nere Torrino di patate speck
[Sold Out] Aperitivo d’entrata Prosecco Taglieri di salumi e formaggi con marmellata di stagione fatta in casa Bruschette di pane di timilia con olio evo 2019 Bucce e chips di patate fritte Antipasti Millefoglie di frittata Ravioli fritti con tuma e olive Polpettine di cavolfiori e patate Finocchi caramellati Insalata di lenticchie Crumble di
SOLD OUT Taglieri di salumi e formaggi con marmellata di fichi fatta in casa Bruschette di timilia con olio evo 2019 Verdure di stagione saltate in padella Polpettine di cavolfiori e patate Parmigiana di zucca Millefoglie di frittata calzone con segale a modo nostro lasagne al ragù Risotto alla borragine con grattata di caprino
OVERBOOKING Taglieri di salumi e formaggi con marmellata di pere fatta in casa Bruschette di pane di Timilia con olio evo Bruschette con prosciutto dei nebrodi Torta pasqualina Chips di zucchine Caponata alla siciliana Favette in umido Caramelle pasquali al cuore di carciofo Crespelle ripiene di asparagi e patate Risotto al cavolo nero mantecato all’aceto
Un’idea regalo per una persona cara o un momento per se stessi.. Un incontro di cucina e che cucina dopo le feste.. Una cuoca di eccezione che mira a esaltare i sapori di elementi semplici e l’utilizzo dei grani antichi.. Pochi ingredienti sani e naturali, un incontro per insegnarvi la cucina naturale e biologica
Sabato 2 Febbraio 2019 dalle ore 9 alle 17 A seguito del fortunato ciclo di corsi sull'autoproduzione del sapone naturale, Fattoria Jannarella è lieta di riproporre una giornata dedicata al sapone ed all'olio d'oliva, uno dei migliori ingredienti offerti dal nostro territorio. L'incontro mira a fornire le basi del metodo dell'impasto a freddo per la
Epifania Taglieri di salumi e formaggi con marmellata di fichi fatta in casa Bucce di patate fritte Crostini di pane casareccio con olio Frittata di ricotta e menta Tuma panata fritta Torrino di patate speck e scamorza Polpettine di verdure e patate Caponata di carciofi Cavolfiori affogati Lasagne alle erbe Risotto salsiccia e zafferano
8 Dicembre Taglieri di salumi e formaggi con marmellata di fichi fatta in casa Bruschette con olio Frittata di patate Calzone con ripieno di verdura e tuma a modo nostro Polpettine di spinaci e patate Carpaccio di carciofi con scaglie di parmigiano e cipolina fresca Finocchi stufati con capperi e pomodori secchi Tuma panata
