26 dicembre Taglieri di salumi e formaggi con marmellata di fichi fatta in casa Bucce di patate fritte Crostini di pane di timilia con olio Frittata di ricotta e menta Tuma filata al miele Verdura saltata in padella Caponata di carciofi Involtini di zucca e speck con cuore filante Rigatoni con sugo di maiale
Pranzo 1 gennaio Aperitivo d’entrata Prosecco Taglieri di salumi e formaggi con marmellata di fichi fatta in casa Crostini di pane di timilia con olio Bucce di patate fritte Antipasti Involtini di polenta speck e formaggio Tuma panata fritta Cestini di pasta sfoglia con ragù di lenticchia lenticchia Frittata la forno con segale e
Il 2 Settembre riapriamo le porte della fattoria dopo una lunga estate. Voi portate tanta gioia per una domenica in una campagna con splendidi animali...poi potete portare il pranzo a sacco... delle comode coperte per il prato... Costo persona dai 3 anni in su € 8,00. Il costo include l’ingresso, il tour guidato della fattoria,
Pranzo a sacco in fattoria Una domenica in fattoria con il vostro pranzo... noi vi accompagneremo nel tour per conoscere i nostri animali e vi metteremo a disposizione dei tavoli all’interno e all’esterno, voi porterete il vostro pranzo e la gioia di una domenica in un luogo fantastico. L’evento sarà confermato al raggiungimento di
Pranzo in fattoria - 25 Aprile 2018 Taglieri di salumi e formaggi con marmellata di fichi fatta in casa Olive condite a modo nostro Frittata di patate e asparagi Insalata di carciofi a carpaccio Fagottini emmental e mortadella Tuma panata fritta Cotenna al sugo Carciofi trifolati Risotto agli spinaci Casarecce con sugo di maiale Grigliata
Pranzo in fattoria - 1 Maggio 2018 Taglieri di salumi e formaggi con marmellata di fichi fatta in casa Olive condite a modo nostro Frittata di patate e asparagi Fagottini cipolletta e scamorza Tuma panata fritta Carciofi trifolati Polpette di fave speziate Favette in umido Risotto primavera Penne con carciofi alla eoliana Grigliata mista con
Pasqua in Fattoria - 1 Aprile 2018 Taglieri di salumi e formaggi con marmellata di fichi fatta in casa Zucca in agrodolce Frittata di caliceddi selvatici Fagottini ripieni fritti Torta pasqualina Carciofi pastellati fritti Uova sode ripiene Favette in umido Finocchi in padella con capperi e pomodori Tagliatelle di ragù di carni bianche Risotto ai
10 marzo 2018 - Corso di autoproduzione saponi naturali in fattoria La crescente voglia di riscoprire la Natura ed un armonioso coesistere con essa porta oggi alla necessità di riappropriarsi di vecchie pratiche e tradizioni in modo da migliorare le nostre abitudini quotidiane. Il corso che proponiamo si articola in una giornata. Si parlerà di
Domenica 21 gennaio - pranzo light in fattoria Visto che veniamo dalle veste e abbiamo mangiato tanto e fatto spese per regali e altro, Fattoria Jannarella vi propone eccezionalemente per questa domenica un pranzo alternativo e light rispetto ai nostri soliti pranzi. Potrete godervi la fattoria in inverno, e pranzare nella nostra calda e accogliente
Domenica 14 gennaio, una giornata in fattoria. Nuova giornata speciale, fattoria aperta con pranzo a sacco e molto di più. Un mercatino di natale con prodotti tipici a km 0. Il format è sempre lo stesso, portate il vostro pranzo a sacco e una busta per la spesa, noi vi daremo un tavolo nella sala
