Pranzo di Pasqua

Pasqua in Fattoria – 1 Aprile 2018

Taglieri di salumi e formaggi con marmellata di fichi fatta in casa
Zucca in agrodolce
Frittata di caliceddi selvatici
Fagottini ripieni fritti
Torta pasqualina
Carciofi pastellati fritti
Uova sode ripiene
Favette in umido
Finocchi in padella con capperi e pomodori

Tagliatelle di ragù di carni bianche
Risotto ai carciofi mantecato al gorgonzola

Involtini di lonza e pollo ripieni con patate al forno croccanti

Torta al cioccolato con crema di vaniglia